КЛАДОВАЯ

Плоды черешни созревают раньше других культур и потому употребляются в основном в свежем виде. Вместе с тем черешня - прекрасное сырье для консервирования. Плоды черешни полезны всем. В них содержатся много сахаров (11%), небольшое количество витаминов А, С, группы В, минеральные вещества.