Фотокадр |
|
|
|
КЛАДОВАЯ
Патиссоновые припасы Патиссоны - прекрасное сырье для консервирования, маринования и соления, обладают высокими вкусовыми качествами, не уступают лучшим сортам огурцов, а по некоторым показателям даже превосходят их. Используют для маринования только молодые плоды (диаметром 4-5 см) с тонкой, мягкой и нежной кожицей. Для консервирования используют трех- и пятидневные завязи патиссонов массой 80-100 г.
|
| |
«И стебелек травы достоин великого мира, в котором он растет»
Рабиндранат Тагор
|
|