МИФОЛОГИЯ
Красавица Альцина и рыцари-мирты Есть связанная с миртом средиземноморская легенда о красавице Альцине и храбром рыцаре. Однажды рыцарь по имени Роджеро, путешествуя на корабле, причалил к неизвестным ему берегам. Привязал он своего коня к миртовому дереву, а сам принялся утолять жажду у текшего в какой-то сад источника. Затем, положив возле себя шлем, щит и оружие, он прилег было отдохнуть, как вдруг доносившийся из дерева, к которому он привязал коня, голос сказал ему: «Разве я не достаточно страдаю, что должен выносить еще и подобную грубость?»
ГЕРБАРИЙ
Мирт обыкновенный - Myrtus communis Мирт - вечнозеленое ветвистое дерево или кустарник семейства миртовых (Myrtaceae). В природе мирт достигает высоты 3-5 метров. На домашних подоконниках, или как говорят ботаники - в культуре - растение (если его не стричь) редко достигает высоты 1 метр. Побеги четырехгранные, мелковолосистые, округлые, голые. В диком виде мирт распространен в субтропиках, где насчитывают около 70 его видов. В домашних условиях выращивают один вид - мирт обыкновенный.
ЗНАХАРЬ
Мирт: применение в медицине Свое название мирт получил от древнегреческого «myron», что в переводе означает «бальзам», «мирра». Много веков назад люди заметили его целебные свойства. Из листьев растения приготавливали миртовую воду, которой умывались, что освежало и омолаживало кожу. Из плодов мирта изготовляли винные настои, обладающие тонизирующим свойством. Такое вино непременно брали с собой в долгие путешествия.
ВКУСНОСТИ
Миртовый ликер с листиком В основном кулинары используют мирт в качестве приправы. Но можно, конечно, попробовать и варенье из ягодок сварить, ведь они вполне съедобны. И устроить потом миртовое чаепитие. Ну а для пряности годятся листья, ягоды, молодые веточки. Мясные и рыбные блюда, приправленные миртом, приобретают особенный вкус.
ПОЛЕЗНОСТИ
Мирт в народном хозяйстве Бальзамический запах миртового масла, содержащегося во всех частях растения, пользовался большой популярностью у парфюмеров. Из листьев приготавливают миртовую воду. Кроме того, мирт обыкновенный - прекрасное декоративное растение, обладающее специфическим приятным ароматом и большой фитонцидной активностью. Свежие листья источают ароматный и свежий слегка смолистый запах, нечто напоминающее мирру или эвкалипт. Мирт выращивают в качестве декоративного растения в течение тысяч лет.
МИФОЛОГИЯ
Мирт: цветок невесты Неприметные веточки мирта хранят в себе волшебный аромат и не менее волшебные легенды и истории. Мифы древней Греции гласят о том, что Венера обожала это дерево, поэтому статуя одна из трех ее верных спутниц, Граций, была украшена ветвями мирта. На старинной фреске в Ипатьевском монастыре Иисус преподносит ветви мирта Богоматери, а ведь этому монастырю около семи сотен лет. А вот в Испании мирт считается олицетворением молодости. Согласно же преданиям Библии, изгнанные из рая Адам и Ева унесли с собой из райского сада ветку мирта, посадив ее на земной почве.
|