Есть такая народная примета: ноготки развернут свои венчики рано утром – к ясной погоде, если позже – то будет дождь, гроза. Так что в народном хозяйстве этот цветок вполне можно использовать вместо барометра. А если серьезно, то кроме лекарственно-косметических применений, эксплуатируют люди красящую способность этого растения, причем именно в пищевой промышленности.

Красящую способность календулы применяют в пищевой промышленности

Содержащееся в календуле вещество календулин хорошо растворяется в жирах, поэтому им подкрашивают и ароматизируют масло, маргарин, сыры, молочные напитки и другие продукты. Также календула – хороший медонос.

Календула – санитар огорода. Высаженные в междурядьях капусты календула и чернобривцы уберегут урожай от всевозможных насекомых-вредителей. Стоит посадить календулу на участок с розами – и они не будут повреждаться нематодами. Опытные садоводы-огородники рекомендуют осенью рассеять семена календулы на грядке с клубникой. И тогда, утверждают они, не будет в клубнике ни слизней, ни других непрошеных гостей.

Календула культивируется. В настоящее время селекцию календулы ведут по двум направлениям: декоративному и медицинскому. У нас в стране превалирует второе. На Украине средний урожай – 10 центнеров с гектара. При хорошей агротехнике урожай сухих соцветий достигает 12-18 центнеров с гектара.

В Европе и Америке, напротив, большое внимание уделяют декоративным качествам этого растения. Культуры зарубежной селекции имеют большое разнообразие форм, размеров соцветий и растений. В качестве декоративных особенно популярны два махровых сорта: Lemon Queen (Лимонная королева) и Orange King (Оранжевый король).

Календула – неприхотливый цветок, развести ее у себя в саду-огороде в декоративных целях очень просто. Ну а для посевов лекарственных плантаций, желая собрать хороший урожай нужно придерживаться некоторых советов по выращиванию.

Календула – неприхотливый цветок, который несложно развести в саду-огороде в декоративных целях

Календула лекарственная требовательна к плодородию почвы, поэтому в севообороте ее размещают после хорошо удобренных пропашных культур. Ее не рекомендуют размещать несколько лет подряд на одном месте, так как она сильно истощает почву.

Участок осенью перекапывают и вносят 3-4 кг навоза, 40 г суперфосфата и 10 г аммиачной селитры на 1 м. При отсутствии навоза на ту же площадь вносят 15 г аммиачной селитры, 10 г калийной соли и 60 г суперфосфата. Сеют семена в сроки посева ранних яровых культур с междурядьями 50-60 см, на глубину 2-3 см. Одновременно с посевом семян в почву вносят 30-40 г гранулированного суперфосфата на 1 кв. м.

Растения лучше развиваются на открытом, хорошо освещенном участке. Прорастают семена при температуре 20-30 градусов. Всходы появляются через 6-12 дней после посева. Цвести календула начинает через 38-50 дней, созревает через 60-75 дней.

Уход за ней состоит из 2-3 рыхлений междурядий (в зависимости от уплотнения почвы). По мере того как растение разрастется и начнет смыкаться в междурядьях обработку можно не производить. В течение вегетации подкормки не нужны. Обильное цветение достигают постоянным и полным удалением соцветий.

:: Все статьи по теме