Кроме того, что лавр является универсальной пряностью, широко применяемой в быту, используют его и в кондитерском, ликерном производстве, медицине, парфюмерии, а также в качестве источника для получения камфоры и цинеола, в ветеринарии. В огромном количестве лавровые листья потребляет пищевая промышленность при производстве мясных, рыбных и овощных консервов.

Лабиринт из лавровых кустов - прекрасное украшение садов и парков

Эфирное лавровое масло является хорошим дезинфицирующим и инсектицидным средством. Весьма ценится древесина лавра – твердая, тяжелая, упругая, она долго сохраняет приятный аромат. Из его прочной и долговечной древесины делают трости.

В Греции лавровыми листьями украшали жилища, дабы освежить воздух, а лавровые ветки подкладывали в матрацы, чтобы снились вещие сны. Существовало поверье, что лавр спасает от удара молнии. Известен факт, что римский император Тибериус во время раскатов грома надевал лавровый венок и заползал под кровать.

Ну и конечно, этим элегантным растением часто украшают сады и парки. Он прекрасно смотрится и как солитер, и в композициях. С середины XVI века в Европе лавр выращивают как комнатное растение. Кроме лавра благородного, в комнатной культуре выращивают также лавр Камара (L. Camara). Лавровое дерево – долгожитель, может достигать возраста до 100 лет (по некоторым данным до 400 лет).

:: Все статьи по теме