Еще в XVI веке о пользе клюквы упоминал «Домострой». Сок клюквы слыл «особливым лекарством от кашля», считался хорошим средством от цинги, им смазывали мокнущие раны и язвы. В народе клюкву считают противоопухолевым средством. Клюква обладает кровоостанавливающим, противовоспалительным, противоцинготным и другими свойствами.

О пользе клюквы даже слагают легенды

Свежие ягоды клюквы используют для приготовления кислого морса больным с лихорадочными заболеваниями, в послеоперационный период, при выраженной жажде, в том числе и при некомпенсированном сахарном диабете. Положительный эффект обусловлен высоким содержанием лимонной кислоты. Ягоды повышают эластичность, прочность стенок кровеносных капилляров. Клюква понижает содержание протромбина в крови.

Клюквенный сок обладает слабым бактерицидным действием, которое усиливается в сочетании с антибиотиками. Его используют при гинекологических воспалительных заболеваниях, малокровии, туберкулезе легких, атеросклерозе и головной боли. Он усиливают действие антибиотиков и других лекарств при циститах, нефритах, предохраняют от образования камней в почках.

Напитки из клюквы являются источником витамина С. Сироп, сок или морс из клюквы снимет усталость, взбодрит, улучшит общее состояние. Сок с медом принимают при ангине и бронхите с кашлем.

Препараты из клюквы помогают при ревматизме и малярии, оказывают жаропонижающий эффект при лихорадках различного происхождения за счет потогонного и мочегонного действия, утоляют жажду.

Большой спектр биологически активных веществ предполагает использование вытяжек из клюквы при многих заболеваниях в расчете на улучшение аппетита и усвоение пищи. Свежие ягоды, сок, морс, сироп, кисель и варенье усиливают выделение желудочного и панкреатического сока. Их используют для лечения гастритов с пониженной кислотностью и при воспалении поджелудочной железы, а также при колитах, ожирении, при назначении бессолевой диеты. Ягоды с листьями улучшают обмен веществ, устраняют изжогу. Их употребляют также при сердечно-сосудистых заболеваниях, болезнях мочевого пузыря, почек и печени.

В народной медицине используют ягоды и листья клюквы

В Белоруссии клюкву издавна использовали при отравлениях угарным газом, как первое средство помощи пострадавшим. Пектиновые вещества клюквы отличаются высокой желирующей способностью, легко образуют нерастворимые соединения (хелаты) с тяжелыми и радиоактивными металлами (свинец, стронций, кобальт и др.), способствуя их детоксикации и выведению из организма.

Наружно клюкву применяли как инсектицидное средство против гнид и головных вшей. Наружно, в виде кашицы, ягоды излечивают пролежни, а в косметике ее используют для удаления пигментных пятен. Мазь из клюквы обладает противовоспалительным и антисептическим действием при кожных заболеваниях.

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ФОРМЫ, СПОСОБЫ УПОТРЕБЛЕНИЯ И ДОЗЫ

Мазь из клюквы. 2 ст. ложки спелых ягод растирают и отжимают через марлю. Полученный сок смешивают с ланолином и вазелином, взятыми по 50 г. Хранят в холодильнике. Мазь обладает противовоспалительным и антисептическим действием при кожных заболеваниях.

Настой ягод и листьев клюквы. Взять по 10 г ягод и листьев клюквы, залить 200 мл кипятка. Настаивать 4 часа в термосе, затем процедить. Пить по 100 мл три раза в день при гипертонической болезни, атеросклерозе, гастрите, колите, нарушении обмена веществ.

Клюквенный морс. Перед приготовлением ягоды промывают в кипяченой воде и отжимают сок в фарфоровую или стеклянную посуду и ставят его на несколько часов в холодное место. Выжимки заливают холодной водой из расчета 3-4 л на 100 г, кипятят и процеживают. В полученный отвар добавляют сок и сахар (по вкусу). Хранить морс нужно в холодильнике. Употребляют его по 2-3 стакана в день, согревая до комнатной температуры.

Так цветет клюква

Сок клюквенный. Отжимают из плодов, собранных осенью (в сентябре-октябре и позже, до выпадения снега). С добавлением меда принимают по 1/4-1/2 стакана при простудных заболеваниях, при кашле, ангине, острых респираторных заболеваниях, ревматизме. Жаропонижающее средство при лихорадке. Клюквенный сок очищает гнойные раны, язвы, ожоги, ускоряет их заживление. Сок - бактерицидное средство против стафилококков, стрептококков, кишечной палочки, протея. В народной медицине свежие ягоды и сок - при гипертонии, асците. Противовоспалительное средство - при болезнях почек, желудка и печени, поджелудочной железы, болезни Аддисона. Употребляют при диабете, малярии, а также как кровоостанавливающее и противоцинготное средство.

Сироп, сок, морс клюквенные, смешанные с сахаром или разведенные водой, пить по 50-100 мл перед едой при гастритах, колитах, воспалении поджелудочной железы, гипертонической болезни, атеросклерозе, заболеваниях почек, мочевого пузыря, повышенной жажде, ожирении.

Клюквенный сок со свекольным соком в пропорциях 1:1, пить по 50 мл 3 раза в день при гастритах, колитах с запорами, сосудистых спазмах, гипертонической болезни, атеросклерозе, ожирении.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ И ВОЗМОЖНЫЕ ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ

Противопоказаниями к приему препаратов из клюквы являются: острые воспалительные заболевания желудка, кишечника, печени, обострение язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

:: Все статьи по теме