Дриада – удивительный мир растений

| А-Я | МИФОЛОГИЯ | ГЕРБАРИЙ | ЗНАХАРЬ | ВКУСНОСТИ | ПОЛЕЗНОСТИ | КЛАДОВАЯ | ИНТЕРЕСНОСТИ | СПРАВОЧНАЯ |

ДРИАДА - ПОЛЕЗНОСТИ: Ежевика в народном хозяйстве
 

ПОЛЕЗНОСТИ


Ежевика в народном хозяйстве

У ягод ежевики очень насыщенный, яркий окрас - в этом можно убедиться, осмотрев в зеркало свой язык после лакомства ежевикой. И, конечно, таким замечательным свойством ягод люди не преминули воспользоваться - из сушеных ягод люди издавна умели получать фиолетовую краску. Ею окрашивали ткани, бумагу, а во Франции - даже вина. Сок из плодов ежевики применяли для окраски любых видов тканей в фиолетовые, красно-фиолетовые, синие цвета. Можно получить коричнево-фиолетовый и темно-розовый оттенки. Из цветков изготавливают краску для шелка - ткань приобретает зеленовато-желтый цвет.

Даже колючие свойства ежевики
люди научились использовать
в хозяйстве

Ежевика - прекрасный почвоукрепитель. Ее высаживают для закрепления балок, склонов, оврагов. Дачники используют ежевику в качестве живой изгороди. Сажают ее вокруг своего участка, и она, вырастая, становится выгодна вдвойне: и забор колючий и ягоды вкусные. Используют ежевику для селекции зимостойких сортов малины.

Ежевичные листья - суррогат чая. Плоды применяют в пищу в свежем и переработанном виде, ягоды ее - отличный десерт и сырье для кулинарной обработки Ежевика - медонос, мед из нее светлый, прозрачный, со слабым ароматом.

В культуре ежевику размножают верхушечными и стеблевыми почками или корневыми отпрысками, предоставляя площадь питания одному растению не менее 1,5-2,0 на 0,75 м. Осенью вносят 2 кг навоза и по 45 г фосфора и калия, а весной 30-45 г азота на 1 м. В период вегетации почву рыхлят 5-6 раз. Выращивают ежевику на хорошо освещенных участках с плодородными, незаболоченными, супесчаными или суглинистыми почвами.


:: Все статьи по теме

  Растения дают жизнь

«Если вы заметите,
что я очень болен,
отнесите меня на цветущие луга,
и мне станет гораздо лучше»

Жан Жак Руссо

Реклама
Интернет-магазин туристической литературы

Гид гурмана - путешествия по национальным кухням мира

| А-Я | МИФОЛОГИЯ | ГЕРБАРИЙ | ЗНАХАРЬ | ВКУСНОСТИ | ПОЛЕЗНОСТИ | КЛАДОВАЯ | ИНТЕРЕСНОСТИ | СПРАВОЧНАЯ |


© 2010-2018«Дриада» E-mail: info@driada.net

Rambler's Top100 Письмо в редакцию сайта «Дриада»