Дриада – удивительный мир растений

| А-Я | МИФОЛОГИЯ | ГЕРБАРИЙ | ЗНАХАРЬ | ВКУСНОСТИ | ПОЛЕЗНОСТИ | КЛАДОВАЯ | ИНТЕРЕСНОСТИ | СПРАВОЧНАЯ |

ДРИАДА - ГЕРБАРИЙ: Дурман - Datura stramonium
 

ГЕРБАРИЙ


Дурман - Datura stramonium

Дурман - однолетнее, чрезвычайно быстрорастущее растение семейства пасленовых (Solanaceae). На хорошей почве может вытянуться выше одного метра. Корень у него стержневой, ветвистый, веретеновидный, белого цвета. Стебель прямостоячий, гладкий, вильчато-ветвистый, дудчатый, полый внутри. Листочки очередные, крупные, яйцевидные, длинночерешковые, выемчато-зубчатые, с заостренной вершиной, длиной 7-20 см, шириной 5-15 см. Снизу листики бледные, гладкие, сверху зеленые, при растирании неприятно пахнут.

Дурман - однолетнее растение семейства пасленовых

В местах ветвления растения «сидят» на цветоножках одиночные, крупные (7-12 см), белые цветки. Чашечка у них трубчатая, длиной 4-6 см, бледно-зеленая, пятигранная. Венчик (6-10 см) белый, трубчато-воронковидный, почти вдвое длиннее чашечки, с узкой трубкой и складчатым широким отгибом, надрезанным на пять остроконечных лопастей, на верхушке резко суженных в тонкое длинное остроконечие. Цветки распускаются к вечеру и быстро отцветают.

У дурмана крупные колючие плоды-коробочки яйцевидной формы, густо покрытые неравными шипиками (до 1 см). В коробочке зреют от 500 до 800 семян. При созревании она раскрывается на четыре створки. Семена длиной 3 мм матово-черные, сплюснуто-почковидные. Размножается дурман семенами. Цветет с мая по сентябрь, а плоды созревают с июля до глубокой осени.

Все части дурмана очень ядовиты!

Родина дурмана, по некоторым данным - Мексика и восток Северной Америки. Распространен дурман в европейской части СНГ, Крыму, Западной Сибири, на Украине и Кавказе. Дурман - рудеральный сорняк, поселяющийся на свежих почвах близ жилья, на пустырях, мусорных местах, по склонам оврагов и речных берегов, на окраинах полей, занятых сельскохозяйственными культурами. Избирает богатые, рыхлые и достаточно влажные почвы. Растет обычно куртинами, реже рассеянно.

В народе дурман еще называют: водопьян, дурнопьян, бешеное зелье, шальная трава, одурь трава, корольки, бодяк.

Химический состав

Во всех частях растения содержатся алкалоиды (в листьях их 0,23-0,37%), из которых главными являются гиосциамин, атропин и скополамин. В листьях содержится также эфирное масло (0,04%), каротин (до 0,1%) и дубильные вещества (1,7%).

Семена содержат 17-25% жирного масла, в состав которого входит глицериды линолевой (до 45%), олеиновой (до 40%), пальмитиновой (до 12%), стеариновой и лигноцериновой кислот.

Наибольшее количество алкалоидов накапливается в растении в конце лета и остается постоянным до конца вегетации.

Сбор и заготовка

Лекарственным сырьем являются листья и семена дурмана. Приступая к сбору этого растения, помните, что все его части сильно ядовиты, поэтому будьте очень осторожны. Не прикасайтесь руками к глазам, губам, носу, а работать лучше всего в перчатках. После работы тщательно мойте руки.

Ботаническая иллюстрация дурмана (Datura stramonium)
Ботаническая иллюстрация дурмана
(Datura stramonium)
Листья собирают от начала цветения растения и до самых заморозков. Для этого нужно выбрать сухой денек (листья, собранные с росой или после дождя, быстро темнеют). Обрывать листочки, как уже упоминалось, надо руками в перчатках. За вегетационный период проводят 3-4 сбора урожая, начиная сбор листа с нижних ярусов.

Собранные листики сушат без промедления, разложив их тонким слоем на открытом воздухе, в тени (если погода хорошая), или в сушилках при температуре около 40 градусов. Сушку заканчивают, когда средняя жилка становится ломкой.

Готовое сырье хранят в деревянных ящиках, выложенных бумагой или в специальных мешках. Листья дурмана гигроскопичны. Сухие листья должны быть зелеными, а влажность их не должна превышать 13%. Примесь потемневших листьев, цветков и обломков стеблей не должна быть выше 10%. Не рекомендуют хранить сырье больше года. А по истечении срока годности его лучше сжечь.

Семена заготавливают осенью из зрелых плодов, сортируют и сушат в сушилке или печи. Хранят в закрытых банках или коробках с хорошо закрывающимися крышками два года.


:: Все статьи по теме

  Растения дают жизнь

«Если вы заметите,
что я очень болен,
отнесите меня на цветущие луга,
и мне станет гораздо лучше»

Жан Жак Руссо

Реклама
Интернет-магазин туристической литературы

Гид гурмана - путешествия по национальным кухням мира

| А-Я | МИФОЛОГИЯ | ГЕРБАРИЙ | ЗНАХАРЬ | ВКУСНОСТИ | ПОЛЕЗНОСТИ | КЛАДОВАЯ | ИНТЕРЕСНОСТИ | СПРАВОЧНАЯ |


© 2010-2018«Дриада» E-mail: info@driada.net

Rambler's Top100 Письмо в редакцию сайта «Дриада»