Дриада – удивительный мир растений

| А-Я | МИФОЛОГИЯ | ГЕРБАРИЙ | ЗНАХАРЬ | ВКУСНОСТИ | ПОЛЕЗНОСТИ | КЛАДОВАЯ | ИНТЕРЕСНОСТИ | СПРАВОЧНАЯ |

ДРИАДА - ЗНАХАРЬ: Чеснок: применение в медицине
 

ЗНАХАРЬ


Чеснок: применение в медицине

Знаменитый врач и мыслитель Авиценна рекомендовал чеснок «от всяких заболеваний». В Древнем Египте фараоны кормили своих рабов чесноком, чтобы сохранить их силы. Древние греки полагали, что чеснок предохраняет от укусов змей, а римляне - что чеснок придает человеку смелость и бодрость духа, а также лечили им болезни почек и печени. В Древнем Китае и Индии чесноком исцеляли заболевания дыхательных путей, органов пищеварения, чуму и холеру.

Впервые чеснок описан как лекарственное растение еще в I веке нашей эры древнеримским врачом Диоскоридом

О противочумном действии чеснока писал и врач средневековья известный Парацельс (XVI век). «Уксус четырех воров» - так назвали чеснок во Франции в 1720 году. Во время эпидемии бубонной чумы четверо мародеров спокойно грабили дома умерших людей. Когда воров отловили, то первым делом поинтересовались - каким образом им удалось не заразиться? Оказывается, грабители вымачивали зубчики чеснока в вине и перед вылазками обтирались этой настойкой и принимали ее внутрь. Жители воспользовались тем же методом и приостановили эпидемию чумы в своих краях.

Издревле популярен был чеснок и на Руси. Как пищевое и лекарственное средство дикий и выращенный чеснок использовали скифы и древние славяне, о чем есть упоминание в «Истории» Геродота от I века до нашей эры.

Научная медицина неоднократно подтвердила полезность и целебные свойства чеснока. Особенно вырос интерес к данному растению, когда проследили за благоприятным влиянием чеснока на заживление ран во время Великой Отечественной войны, в тыловых госпиталях, когда была острая нехватка антибиотиков и сульфаниламидных препаратов с бактерицидным и бактериостатическим действием. Современные исследования подтверждают, что в странах, где регулярно едят чеснок, меньше распространены сердечные заболевания. Чеснок улучшает состав крови, как бы омолаживая ее, предостерегает от опасных тромбов.

Препараты чеснока обладают мочегонным, потогонным и болеутоляющим действием. Они повышают устойчивость организма к инфекционным и простудным заболеваниям, активны по отношению к вирусу гриппа, снимают усталость после тяжелых физических нагрузок, улучшают работу сердца. Чеснок умеренно снижает содержание сахара в крови, показан он при хроническом отравлении свинцом. Эффективное глистогонное средство. Фитонциды чеснока обладают сильным бактерицидным действием.

Препараты чеснока назначают для профилактики и лечения атеросклероза, хронических и гнойных бронхитов, для лечения гнойных и долго незаживающих ран и язв. Чеснок стимулирует пищеварение, его применяют для подавления процессов гниения и брожения в кишечнике (аллиин, расщепляясь ферментами в желудочно-кишечном тракте, превращается в аллицин - обладающий сильным бактерицидным действием), а также при атонии кишечника, колитах и энтероколите.

Употребление чеснока делает стенки сосудов более эластичными и регулирует кровяное давление (прежде всего кровоток коронарных и мозговых сосудов, а также сосуды ног, глазного дна и внутреннего уха). Чеснок очищает организм от жировых и известковых отложений, улучшает обмен веществ, предупреждает гипертонию, инфаркт миокарда, стенокардию, склероз, образование различных опухолей. Снимает головную боль, шум в ушах, восстанавливает зрение.

В фитотерапии чеснок используют при мигрени, бессоннице, для выведения бородавок, при мочекаменной болезни, мозолях, укусах насекомых, для укрепления волос, при облысении, насморке, кашле и коклюше. Чеснок полезно смешивать с медом и принимать по 1 чайной ложке при простудных заболеваниях и бронхитах или в виде ингаляций.

В странах, где регулярно едят чеснок, меньше распространены сердечные заболевания
В странах, где регулярно едят чеснок,
меньше распространены сердечные заболевания
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ФОРМЫ, СПОСОБЫ УПОТРЕБЛЕНИЯ И ДОЗЫ

Наиболее простой и распространенный способ приема чеснока - употребление 1-3 очищенных зубков-долек во время ужина, запивая их простоквашей.

Чесночная настойка. Чтобы приготовить настойку, надо очистить 200 г чеснока, истолочь (или пропустить через мясорубку), залить 1 л 90%-го спирта и выдержать в плотно закрытой бутылке 14 дней при температуре 30 градусов. Используют ее главным образом для подавления процессов гниения и брожения в кишечнике, при атонии и колитах, гипертонической болезни и атеросклерозе, а также при подагре, ревматизме, при камнях в почках и мочевом пузыре. Принимают по 15-20 капель 2-3 раза в день. Для профилактики гриппа - по 10-15 капель 3 раза в день перед едой.

Чесночный настой на простокваше. Для приготовления такого настоя бедуины использовали простоквашу из верблюжьего и козьего молока, но подойдет и простокваша из коровьего молока. Для этого крупную головку чеснока очистить, растолочь, смешать с 500 г простокваши и настаивать ночь. Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день до еды при атонии кишечника, избыточном образовании газов, гнилостных процессах в желудочно-кишечном тракте.

Отвар из чеснока. Вскипятить в эмалированной посуде 1 л воды и бросить туда 6-7 зубчиков чеснока, закрыть посуду крышкой и дать покипеть еще 30 мин. Отвар пить по 0,5 л каждые два часа для излечения от жестокой лихорадки. Процедуру повторять в течение 1-2 суток.

Чесночная эмульсия. Прокипятить на медленном огне несколько зубчиков чеснока и эвкалиптовые листья в каком-нибудь животном жире. Когда лекарство остынет и затвердеет, втереть его в кожу для ликвидации воспаления и напряженности при растяжении мышц и разрывах связок.

Сок из чеснока. Чесночный сок втирают в кожу головы для укрепления волос. Фитонциды сока чеснока подавляют рост дрожжеподобных грибов рода Candida и ряда микробов. Его используют в виде аэрозолей и ингаляций при бронхиальной астме, хронической пневмонии, бронхоэктатической болезни, острых и хронических бронхитах. Для ингаляции 1 мл свежеприготовленного сока чеснока разводят в 3 мл 0,5%-го раствора новокаина. На ингаляцию используют 1-1,5 мл. Курс лечения 10-15 ингаляций.

Чеснок, тщательно разжеванный и смоченный слюной, наложенный на ранку, нейтрализует яд от укусов, включая и укус змеи.

Средство для изгнания остриц и аскарид. 10 г очищенных и истолченных долек чеснока заливают 1/2 стакана кипятка или свежего молока, остужают и процеживают. Используют на две микроклизмы, которые ставят на ночь.

Туберкулез горла лечат следующим методом: зажать зубами зубок чеснока, надкусить его и медленно продолжительное время высасывать из него сок. Эфирные масла, испаряясь, обволакивают горло, оздоравливая его. Повторить несколько раз.

Фитонциды чеснока обладают сильным бактерицидным действием
Фитонциды чеснока обладают
сильным бактерицидным действием
Чеснок от дисбактериоза. Среднюю головку чеснока очистить, растолочь, залить полученную кашицу 1 ст. нерафинированного подсолнечного масла и выдержать сутки на нижней полке холодильника. Перед употреблением в ложку масла влить 1 ст. ложку лимонного сока. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за полчаса до еды. Курс продолжительностью 1-3 месяца можно повторить, сделав перерыв на 1 месяц. Это средство снимает также спазмы сосудов мозга, сердечной мышцы, одышку, благоприятно действует при атеросклерозе.

Чеснок от лямблиоза. Смешать кашицу чеснока и хрена взятых в равных количествах. Четверть стакана смеси залить 0,5 л водки и настоять 10 дней, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 2-3 раза в день за 20 минут до еды, запивая водой.

Чеснок от бронхиальной астмы. Смешать 100 г кашицы чеснока и 100 г кашицы хрена, добавить 150 г сливочного масла и 600 г меда, разогреть на водяной бане, тщательно помешивая. Хранить в холодильнике плотно закрытым. Принимать по 1 ст. ложке за 1 час до еды. Курс лечения 2 месяца, затем следует сделать перерыв на месяц и повторить до полного выздоровления.

Чеснок от варикозного расширения вен. Смешать равное количество кашицы чеснока и меда, плотно закрыть и настоять в темном месте неделю, периодически помешивая. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 40 минут до еды.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ И ВОЗМОЖНЫЕ ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ

Препараты чеснока противопоказаны при некоторых заболеваниях почек, так как могут вызвать раздражение почечной ткани. Нельзя употреблять чеснок и при эпилепсии. Свежий чеснок противопоказан также при воспалении поджелудочной железы - панкреатите.

Противопоказано лечение чесноком и при гастрите с повышенной кислотностью, язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Чеснок не рекомендуют употреблять кормящим мамам, поскольку он придает грудному молоку неприятный для ребенка вкус. Следует соблюдать меру в употреблении чеснока людям с нарушениями сердечной деятельности.

Но и тем, кто не имеет вышеназванных противопоказаний, нужно знать, что слишком много свежего чеснока за один раз есть не стоит. Оптимальная чесночная порция - в 2-3 зубка день. При избыточном употреблении чеснока может появиться диарея и метеоризм.

А «перебить» чесночный запах изо рта можно, пожевав свежий корень петрушки или корень аира или немного тмина.


:: Все статьи по теме

  Растения дают жизнь

«Если вы заметите,
что я очень болен,
отнесите меня на цветущие луга,
и мне станет гораздо лучше»

Жан Жак Руссо

Реклама
Интернет-магазин туристической литературы

Гид гурмана - путешествия по национальным кухням мира

| А-Я | МИФОЛОГИЯ | ГЕРБАРИЙ | ЗНАХАРЬ | ВКУСНОСТИ | ПОЛЕЗНОСТИ | КЛАДОВАЯ | ИНТЕРЕСНОСТИ | СПРАВОЧНАЯ |


© 2010-2018«Дриада» E-mail: info@driada.net

Rambler's Top100 Письмо в редакцию сайта «Дриада»