Дриада – удивительный мир растений

| А-Я | МИФОЛОГИЯ | ГЕРБАРИЙ | ЗНАХАРЬ | ВКУСНОСТИ | ПОЛЕЗНОСТИ | КЛАДОВАЯ | ИНТЕРЕСНОСТИ | СПРАВОЧНАЯ |

ДРИАДА - МИФОЛОГИЯ: Лук - воинственный амулет
 

МИФОЛОГИЯ


Лук - воинственный амулет

В далекие Средние века считали, что луковица обладает чудодейственным свойством предохранять от стрел, ударов мечей и алебард. Доблестные рыцари носили ее на груди под латами, как талисман. А прикрепленный к шлему цветок лука означал вызов соперника на борьбу до последнего вздоха.

Цвета лука-порея в начале XIV века стали символами уэльских стрелков

Интересно, что лук-порей и поныне является национальной эмблемой Уэльса - графства на востоке Великобритании. Цвета лука-порея - белый и зеленый - стали символами уэльских стрелков из лука в начале XIV века. Согласно легенде, св. Давид, покровитель Уэльса, во время битвы против саксов, которая происходила на луковом поле, призвал своих солдат прикрепить к шлему лук-порей, чтобы отличать своих соратников от врагов.

В драме Шекспира «Генрих V» капитан Флюеллен говорит королю: «Уэльсцы хорошо служат в тех садах, где растет лук-порей; они надевают шлемы с его изображением, которые видел Ваше Величество, на самую почетную службу, и я верю, что Ваше Величество не побрезгует надеть эмблему лука-порея на День святого Тави» (День святого Давида, 1 марта). Каждый год 1 марта уэльсцы пришпиливают букетики из перьев лука-порея на лацкан пальто, рубашки или головного убора - в честь святого Давида.

А вообще, лук-порей - очень древнее растение, известное в культуре около 2 тысяч лет. Его изображения сохранились на наскальных рисунках первобытных людей. Выращивали лук и на полях Месопотамии, и северном побережье Африки, широко применяли в кулинарии древней Греции, Египте и Риме. Лук упоминается в произведениях древнегреческого поэта Гомера, историка Геродота. В древней Греции среди даров, приносимых богам, особенно ценным считалась красивая луковица. Добывшего ее счастливца награждали, как победителя.

Древние римляне настолько любили лук-порей, что даже садам, в которых его разводили, дали название - porrinae (с латинского - грядка порея). Римляне включали лук (и чеснок) в паек своих легионов, полагая, что употребление это увеличит силу и мужество солдат.

В Древнем Египте лук олицетворял неистощимую жизненную силу и бессмертие. Его носили на груди как талисман, способный защитить от злого глаза, болезней. У египтян он был символом Вселенной, поскольку его кольца и слои представляли концентрические окружности, на которые было разделено творение в Герметических мистериях.

Древние лекари считали, что нет такого заболевания, которое нельзя вылечить луком
Древние лекари считали,
что нет такого заболевания,
которое нельзя вылечить луком
Фараон Хеопс одаривал своих особо отличившихся подчиненных связками лука порея. Существует легенда, что фараон, построивший пирамиду в Гизе, вознаграждая одного из жрецов, даровал ему 1000 жемчужин, 100 кувшинов пива, одного быка и 100 пучков лука порея.

Применяя лук как лечебное средство, древние врачи полагали, что нет ни одного заболевания, при котором лук, приготовленный соответствующим образом, не принес бы больному облегчения. Диоскорид с успехом использовал его как кровоочистительное лекарство. Авиценна рекомендовал лук для возбуждения аппетита и укрепления слабого здоровья. Луком не только лечили болезни, но и с его помощью, свято в это веря, омолаживали организм. По сведениям Авиценны, лук вследствие своей горечи укрепляет желудок, возбуждает аппетит, помогает от желтухи. Злоупотребление им нагоняет сон. Все виды лука возбуждают похоть.

В Европу лук был завезен из Египта в период правления императора Нерона. По преданию он был ярым поклонником этого растения, и употреблял его в огромных количествах, чтобы «очистить голос», отсюда и одно из его прозвищ - «поррофаг» (поедатель порея). А в Средние века представители городской и сельской знати даже перебарщивали в выражении своего уважения к луку. Кроме того, что они все время употребляли его в пищу, - считалось большим достоинством, если от человека шел сильный луковый аромат, затмевавший запах его немытого тела, волос, и рассказывающий также о недюжинном здоровье жениха или невесты (во время сватовства).


:: Все статьи по теме

  Растения дают жизнь

«Если вы заметите,
что я очень болен,
отнесите меня на цветущие луга,
и мне станет гораздо лучше»

Жан Жак Руссо

Реклама
Интернет-магазин туристической литературы

Гид гурмана - путешествия по национальным кухням мира

| А-Я | МИФОЛОГИЯ | ГЕРБАРИЙ | ЗНАХАРЬ | ВКУСНОСТИ | ПОЛЕЗНОСТИ | КЛАДОВАЯ | ИНТЕРЕСНОСТИ | СПРАВОЧНАЯ |


© 2010-2018«Дриада» E-mail: info@driada.net

Rambler's Top100 Письмо в редакцию сайта «Дриада»